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シャルキュティエ・ヤマノイ

黒豚スライスセット(YG-30)
  • 冷蔵便

黒豚スライスセット(YG-30)

鹿児島県産の黒豚を使用し、多種多様に味わっていただけるようスライスのセットにしました。

価格(税抜) 3,000 円 詳しくはこちら

個数:

 
黒豚炭焼き焼豚と合鴨セット(YG-51)
  • 冷蔵便

黒豚炭焼き焼豚と合鴨セット(YG-51)

炭焼き製法にて仕上げた黒豚炭焼き焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、しっとりとした口当たりの黒豚生ハム(スライス)、大谷石蔵で燻製にした香り豊かでしっとりとした手巻きロースハムをセットにしました。

価格(税抜) 5,000 円 詳しくはこちら

個数:

 
黒豚バラエティーセット(YG-100)
  • 冷蔵便

黒豚バラエティーセット(YG-100)

炭焼き製法にて仕上げた黒豚炭焼き焼豚と黒豚炭焼きみそ漬け焼豚、スモークの香りとジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト。香り豊かでしっとりとした手巻きロースハム。山野井の味をお楽しみいただけるバラエティー豊かなセットです。

価格(税抜) 10,000 円 詳しくはこちら

個数:

 
黒豚炭焼き焼豚(170g)
  • 冷蔵便

黒豚炭焼き焼豚(170g)

黒豚のモモの部位を使用した炭焼き焼豚です。
甘味のあるこだわりの醤油ダレに漬け込み、一本一本丁寧に炭火で焼き上げました。炭火焼きならではの香ばしさやコクのある肉の旨みが十分に詰まった味わいをお楽しみいただけます。タレをご使用の場合は、二杯酢にあさつき、もしくはネギを入れて召し上がると、美味しくいただけます。

価格(税抜) 1,870 円 詳しくはこちら

個数:

 
黒豚あらびきポーク(60g)
  • 冷蔵便

黒豚あらびきポーク(60g)

国内産の黒豚肉を腸詰めにしコクのある旨みをギュッと閉じ込め、更にスモークをかけて香り豊かに仕上げました。焼く場合は少々焼き目がつく程度、ボイルする場合は1~2分。パリッとした歯ごたえの後、ジューシーな旨みが口の中いっぱいに広がります。

価格(税抜) 510 円 詳しくはこちら

個数:

 
黒豚炭焼きみそ漬け焼豚(170g)
  • 冷蔵便

黒豚炭焼きみそ漬け焼豚(170g)

黒豚のモモの部位を使用したみそ漬け焼豚です。
黒豚モモ肉をじっくりと味噌だれ漬け込み、こだわりの炭で丹念に焼き上げました。一口食べた瞬間、味噌の甘みと風味が漂う一味違う焼豚です。

価格(税抜) 1,870 円 詳しくはこちら

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黒豚ビアブルスト(スライス)(40g)
  • 冷蔵便

黒豚ビアブルスト(スライス)(40g)

塩漬けさせた黒豚肉に香辛料を練り込んだ柔らかいソーセージです。スライスしてありますので、パックから取り出しそのままお召し上がりいただけます。ビールとの相性がよく、サラダやサンドイッチにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

価格(税抜) 320 円 詳しくはこちら

個数:

 



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