人気商品にひと手間かけたアレンジ料理をご紹介します。
マイスター山野井の商品は、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
ぜひ食卓のメインとしてお料理してみてはいかがでしょうか。

ブラートヴルストのチリコンカーン

2018/09/17 - アレンジレシピ

材料(2人前)

・ブラートヴルスト 4本
・玉ねぎ 1/2個
・ミックスビーンズ 1缶
・ホールトマト 1缶
・チリパウダー 大さじ2
・クミン 大さじ2
・にんにく 2かけ
・固形コンソメ 3個
・トマトケチャップ 大さじ2

作り方

~下ごしらえ~
・玉ねぎとにんにくはみじん切りに、ブラートヴルストは3㎝位の長さに切っておきます。

①鍋にオリーブオイルを適量入れ、にんにくを香りが出るまで炒めたら、下ごしらえしておいたブラートヴルストと玉ねぎを炒めます。ブラートブルストは焼き色がつく位、玉ねぎは透明になるくらいが目安です。

②ホールトマト、ミックスビーンズ、トマトケチャップ、固形コンソメ、クミン、チリパウダーと水50ccをいれます。
弱火で焦げないようにかき混ぜながら10分ほど煮込み、とろみが出てきたら完成です。
③タコスチップスやパンにつけて食べるのがおすすめです。